Bocconcini di uva al formaggio e pistacchio

Ingredienti per 4-5 persone:

• 20 acini di uva verde grossi
• 100 g di formaggio Philadelphia alle erbe
• 100 g di gorgonzola dolce
• 100 g di granella di pistacchi

Lavare gli acini d'uva, asciugarli e tenerli da parte. Lavorare insieme il formaggio cremoso e il gorgonzola. In una padella antiaderente tostare per qualche minuto la granella di pistacchi. Immergere gli acini uno per uno nella crema di formaggi quindi ricoprirli con la granella e riporre in frigorifero per 2 ore. Servire i finger food con degli stecchini. Buon appetito.