Tartufini con avanzi di torta

E quando avanza il dolce....

Tartufini con avanzi di torta

160 g di torta ( io avevo gli avanzi di una torta al caffè)

200 g di ricotta 

Cacao amaro in polvere 

Sbriciolare la torta finemente, aggiungere la ricotta e impastare bene fino ad ottenere un composto compatto.

Confezionare i tartufini e ripassarli nel cacao.

Trasferire i tartufini in frigorifero fino al momento di servire.

-

-

And when the dessert is left over ....

 Tartufini with cake scraps

 160 g of cake (I had leftovers from a   coffee cake)

 200 g of cottage cheese

 Unsweetened cocoa powder

Crumble the cake finely, add the ricotta and knead well until the mixture is compact.

Pack the truffles and pass them in the cocoa.

Transfer the truffles to the refrigerator until ready to serve.

-

-

Kek artıkları ile tartufini

 160 gr kek (Kahveli pastadan artıklarım vardı)

 200 gr süzme lor peynir

 Şekersiz kakao tozu

Pastayı ince ince ufalayın, ricotta'yı ekleyin ve karışım yoğun olana kadar iyice yoğurun.

Tartufinileri paketleyin ve kakaonun içine koyun.

Sonra servise hazır olana kadar buzdolabına aktarın.