Crema al mascarpone

Ideale per accompagnare il pandoro  e, perché no, anche il panettone questa crema di mascarpone semplice e veloce da preparare è la fine del mondo 😍

Crema al mascarpone 

2 tuorli 

3 cucchiai di zucchero 

250 g di mascarpone 

1 cucchiaio di rum

1 pizzico di sale 

Montare i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il mascarpone e il rum e continuare a montare la crema.

Riporre in frigorifero fino al momento di servire.

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Mascarpone cream

 2 egg yolks

 3 tablespoons of sugar

 250 g of mascarpone

 1 tablespoon of rum

 1 pinch of salt

Whip the egg yolks with the sugar and a pinch of salt, add the mascarpone and rum and continue whipping the cream.

Refrigerate until ready to serve.

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Mascarpone kremi

 2 yumurta sarısı

 3 yemek kaşığı şeker

 250 gr mascarpone (Labne peyniri)

 1 yemek kaşığı rom

 1 tutam tuz

Yumurta sarısını şeker ve bir tutam tuzla çırpın, mascarpone ve romu ekleyin ve kremayı çırpmaya devam edin.

Servise hazır olana kadar buzdolabında bekletin.