Tortellini con burro, salvia e prosciutto

Ingredienti per 4 persone:

• 250 g di tortellini ripieni con prosciutto crudo pronti
• 3 fette di prosciutto crudo
• 50-60 g di burro
• salvia q.b.
• parmigiano grattugiato q.b. 
• sale, pepe

Tagliare il prosciutto a strisce. Sciogliere il burro in una pentola antiaderente, unire il prosciutto e 6-7 foglie di salvia. Aggiungere 1 pizzico di sale e pepe e lasciare insaporire per qualche minuto. Lessare i tortellini nell'acqua salata, scolarli e versarli nel condimento. Aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato e servire subito. Buon appetito.

Tereyagi, adacayi ve jambon'lu tortellini

4 kisilik tarif:

• 250 g hazir tortellini
• 3 dilim fume jambon
• 50-60 g tereyagi
• yeterince taze adacayi
• yeterince dogranmis parmesan peyniri
• tuz, karabiber

Jambon ince ince seritler halinde kesilir. Teflon tavada tereyagi eritilir, ardindan jambon ve 6-7 yaprak adacayi, tuz ve karabiber eklenip birkac dakika pisirilir. Tortellini tuzlu suda haslanip suzulur ve tereyagli tencerede 2 y. kasigi dogranmis parmesan peyniri ile karistirilip servis yapilir. Afiyet olsun.