Salsa Guacamole

Ingredienti:

• 1 avocado maturo
• succo di 1/2 lime
• 1 pizzico di sale
• peperoncino q.b.

Dividere l'avocado a metà, eliminare il nocciolo ed estrarre la polpa dopo aver eliminato la buccia. Tagliare l'avocado prima a pezzetti e poi con una forchetta schiacciarlo fino a ridurlo ad una purea. Unire il succo di lime poco per volta, il sale e il peperoncino. Mescolare e servire. Buon appetito.

Guacamole sos

Tarif:

• 1 olgun avocado
• 1/2 lime
• 1 tutam tuz
• yeterince pul biber

Avokado ortadan ikiye bolundukten sonra cekirdegi cikarilir. derisi soyulup ici once kup kup kesilir sonra bir catal ile pure kivamina gelene kadar ezilir. 1/2 lime'nin suyu azar azar eklenip tuz ile karistirilir ve pul biber ile servis edilir. Afiyet olsun.