Ingredienti per 4 persone:
- 400 g di petto di pollo
- pane grattugiato q.b.
- 2 cucchiai abbondanti di curcuma in polvere
- 10 steli di erba cipollina
- 1 pizzico di aglio in polvere
- olio per friggere sale, pepe
Tagliare il petto di pollo a strisce irregolari. In un recipiente mescolare il pane grattugiato con la curcuma, sale, pepe e un po' di aglio in polvere quindi ripassare gli straccetti di pollo nel composto. Scaldare l'olio e friggere gli straccetti da entrambi i lati . Sgocciolarli su carta assorbente da cucina e servirli con l'erba cipollina tagliata al momento. Buon appetito.
Zerdecal ve frenk soganli tavuk nuggets
4 kisilik tarif:
- 400 g tavuk gogsu
- yeterince galeta unu
- 2 bol y.k.toz zerdecal
- 10 ader frenk sogani sapi
- 1 tutam toz sarmisak
- kizartmak icin yag
Tavuk gogsu dilimlenir ve parca parca kesilir. Bir kapta galeta unu, toz sarmisak, zerdecal, tuz ve karabiber karistirilir. Tavuk parcalari galeta ununa bulanip kizgin yagda arkali, onlu kizartilir. Dogranmis frenk sogani ile servis edilir. Afiyet olsun.
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