Finocchi gratinati al pecorino
Mondare e tagliare 2 finocchi in 4 parti.
Lessare i finocchi per una decina di minuti in abbondante acqua bollente salata, scolarli con un mestolo forato e trasferirli in una pirofila. Spolverizzare i finocchi con del pepe di Giamaica, abbondante pecorino grattugiato e irrorarli con dell’olio extravergine d’oliva.
Trasferire la pirofila nel forno preriscaldato a 180 gradi per una ventina di minuti e servire subito.
-
-
Fennel au gratin with pecorino cheese
Clean and cut 2 fennels into 4 parts.
Boil the fennel for about ten minutes in plenty of boiling salted water, drain with a slotted spoon and transfer them to a baking dish. Sprinkle the fennel with Jamaica pepper, abundant grated pecorino and sprinkle with extra virgin olive oil.
Transfer the pan to the preheated oven at 180 degrees for about twenty minutes and serve immediately.
-
-
Pecorino peyniri ile rezene au graten
2 adet rezeneyi temizleyin ve 4 parçaya bölün.
Rezeneyi yaklaşık 10 dakika kaynar tuzlu suda bolca kaynatın, oluklu bir kaşıkla süzün ve bir pişirme kabına alın. Rezene'yi yenibahar, bol rendelenmiş pecorino v sızma zeytinyağı ile tamamlayin .
Tavayı önceden ısıtılmış fırına 180 derece yaklaşık yirmi dakika aktarın ve hemen servis yapın.
Mondare e tagliare 2 finocchi in 4 parti.
Lessare i finocchi per una decina di minuti in abbondante acqua bollente salata, scolarli con un mestolo forato e trasferirli in una pirofila. Spolverizzare i finocchi con del pepe di Giamaica, abbondante pecorino grattugiato e irrorarli con dell’olio extravergine d’oliva.
Trasferire la pirofila nel forno preriscaldato a 180 gradi per una ventina di minuti e servire subito.
-
-
Fennel au gratin with pecorino cheese
Clean and cut 2 fennels into 4 parts.
Boil the fennel for about ten minutes in plenty of boiling salted water, drain with a slotted spoon and transfer them to a baking dish. Sprinkle the fennel with Jamaica pepper, abundant grated pecorino and sprinkle with extra virgin olive oil.
Transfer the pan to the preheated oven at 180 degrees for about twenty minutes and serve immediately.
-
-
Pecorino peyniri ile rezene au graten
2 adet rezeneyi temizleyin ve 4 parçaya bölün.
Rezeneyi yaklaşık 10 dakika kaynar tuzlu suda bolca kaynatın, oluklu bir kaşıkla süzün ve bir pişirme kabına alın. Rezene'yi yenibahar, bol rendelenmiş pecorino v sızma zeytinyağı ile tamamlayin .
Tavayı önceden ısıtılmış fırına 180 derece yaklaşık yirmi dakika aktarın ve hemen servis yapın.
Nessun commento:
Posta un commento