Muffins al cioccolato

Ingredienti per 12 muffins:

• 1 uovo
• 120 ml di latte
• 120 ml di olio di semi
• 70 g di zucchero
• 2 cucchiai colmi di cacao amaro
• 1 bicchiere di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 40 g di granella di cioccolato al latte

Mettere l'uovo, lo zucchero e il sale in un recipiente e sbattere con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire il latte e l'olio continuando a sbattere, infine aggiungere la farina setacciata, la vanillina e il lievito e solo dopo averle amalgamate bene versare anche il cacao setacciato. Distribuire il composto negli stampini da muffin per 3/4 e cuocerli nel forno preriscaldato a 180° per 15'-18'. Servire i muffins al cioccolato decorandoli con la granella di cioccolato al latte. Buon appetito.

Cikolatali muffins

12 muffins icin gerekli malzemeler ve tarif.

• 1 yumurta
• 120 ml sut
• 120 ml sivi yag
• 70 g seker
• 2 y. kasigi kakao
• 1 s. bardagi un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilta
• 1 tutam tuz
• uzeri icin rendelenmis sutlu cikolata 

Bir kapta yumurta, seker ve 1 tutam tuz mixer ile beyazlasana ve kopurene kadar bir 5' cirpilir. Sut ve sivi yag eklenip cirpmaya devam edilir. Vanilya, kabartma tozu ve elenmis un karisima katilir ve en son elenmis kakao ile iyice karistirilir. Kucuk Muffins kaliplarinin 3/4 hazirlanan harc ile doldurulup, onceden 180° isitilmis firinda 15'-18' pisirilir. Rendelenmis sutlu cikolata ile soguduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.